A Vegan Merry Christmas!

Dat wensen wij jou en je gasten toe. Want, wist je dat steeds meer gasten een restaurant selecteren op basis van het aanbod veganistische gerechten? Toch zijn er nog maar weinig horecazaken die hier rekening mee houden. Dus, waar wacht je nog op? Dit is hét moment om te shinen met dit 5-gangen Vegan kerstmenu. Maak van deze kerst, een vegan kerst!

Voorgerecht

Mix of mushrooms
torentje van bospaddestoelen en spelt 
met groene asperges en artisjokcrème

Soep

Celery soup
met pastinaak

Tussengerecht

Spring roll with a dot of carrot
met Julienne groenten en een wortel-misocrème

Hoofdgerecht

A colorful mix of vegetables
een mix van groenten met tajine saus

Nagerecht

Sweet pumpkin cream with coconut ice cream
met mango

Download de recepten