Groentegrill Andalusië
Bijgerecht
16 augustus 2018
Ingrediënten
Groentegrill Andalusië, Diepvries (Bonduelle)
Kookroom (Debic)
Ansjovisfilet
Mix van amandelnoten en pindanoten
Knoflook
Paprikapoeder
Basil cress
Grove zwarte peper
Zeezout
Bereiding
Looksaus op basis van knoflook, paprika en kookroom maken. In een diep bord gieten. De mix van gegrilde groenten in de oven opwarmen en op bord dresseren met de looksaus. Afwerken met ansjovisfilet, nootjes, basil cress, groffe zwarte peper en zeezout.